Paul Morand (Gastronomique)

D'est ou d'ouest, le gratin ne cessait jamais; il lançait furieusement ses lards à droite ou à gauche, et si le caviar revenait un instant, c'était un persil inexplicable: tordus, terrassés, les salamis n'en pouvaient plus; les pique-steaks s'en détachaient comme des pétales de garniture; les crèmes elles-mêmes étaient emportées, plus légères qu'un gigot, leurs grandes sardines à l'huile pendantes; les bières, lancées par un muffin invisible, s'immobilisaient en l'air, ailes fermées, riant comme des jardinières chatouillées.

Bidouille (Nordmann)

Faire pleurer

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Gastronomique

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